I går var jag och Camilla på Chokladprovning i Filipstad.
Sören Resare, bördig från Filipstad höll i alltsammans.
Jätte intressant,
och vilka goda smaker...
Nr 2 på brickan var en helt ny choklad som smakade smörkola,
den blev min favorit..
Detta är en kakao planta från en plantage i Madagaskar.
på bilden är det kakao kärnor, varje planta innehåller
mellan 40-50 kärnor.....
Ingredienser i chokladen från VALRHONA fabriken
Sören har signerat sin nya bok till mig Och Camilla
Camillas barndomsvän är Sörens syster.
Kolla gärna in på Sörens hemsida
Snygga brudar :-) kul med choklad och gott kram kram och ha en fin fin vecka.
SvaraRadera